2022 Bourgogne Chardonnay Cuvée Marcel, Domaine Quentin Jeannot Domaine William Fèvre Nach seinem Besuch und seiner
Description
Nach seinem Besuch und seiner Verkostung im Jahr 2016 schrieb Rene Langdahl in der Zeitschrift Gastro 2016: „Marc und Antoine Kreydenweiss verwandeln Steine fast im wahrsten Sinne des Wortes in Wein
Vielfalt und Zukunftsperspektive des gesamten Ökosystems legt
der das Château weiterführt
Der Geschmack ist frisch
2022 Bourgogne Chardonnay Cuvée Marcel, Domaine Quentin Jeannot Domaine William Fèvre Nach seinem Besuch und seinerLeckerer Bourgogne Chardonnay, mineralisch und blumig mit exotischen Aromen und schn ausgewogen. Die Trauben stammen von jungen Reben, die auf kalkhaltigem Boden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft die malolaktische Grung und reift 10 Monate in franzsischen Eichenfssern. Der Wein wird
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