Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein IDA Auvergne Aus der Not machte Jochen

Aus der Not machte Jochen dann eine Tugend

Die Trauben wurden von Hand geerntet und entrappt

Das Fundament für diesen Wein ist 270 Millionen Jahre altes Zöbinger Permgestein

Er duftet vor allem nach Kirschen

Enderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein IDA Auvergne Aus der Not machte JochenEnderle & Moll Pinot Noir Buntsandstein IDA Baden Vielfach eifern deutsche Winzer*innen bei ihren Spitzen Pinots einem burgundischen Ideal nach. Copy Paste ist dabei jedoch aufgrund unterschiedlicher Terroirs sowie Traditionen eher tricky. Den richtigen Mix aus Eigenstndigkeit und Eleganz finden dabei immer wieder die Rotweine von Enderle & Moll, wobei ihr Pinot Noir Bundsandstein IDA mit markantem Antrunk voranschreitet. Der Wein stammt aus einer